Nata de Coco – Cocos nucifera

Tekstura z Wietnamu

Nata de coco to produkt w 100% naturalny o szczególnej konsystencji i wysokiej zawartości błonnika.

Our Offer:

Pieces
Kostka

Opis Funkcjonalności

Nata de coco to stały produkt otrzymywany ze sfermentowanej wody kokosowej o bardzo przyjemnej i wilgotnej konsystencji. Zawiera celulozę mikrobiologiczną, która nadaje produktom naturalnie mocną konsystencję. Kostki kokosowe są źródłem błonnika i zawierają niską zawartość tłuszczu, dzięki czemu idealnie nadają się do zbilansowania diety.

Opis Sensoryczny

Kostki wody kokosowej mają konsystencję galaretki i bladobiały, prawie przezroczysty wygląd. Produkt ma neutralny smak.

Zdrowa tekstura

Potencjał Rynkowy

Popyt na produkty o niskiej lub pozbawionej cholesterolu zawartości napędza zapotrzebowanie na nata de coco. Również ze względu na wysoką zawartość błonnika owoce te odpowiadają wielu trendom żywieniowym, stanowią dobrą bazę dla zdrowych deserów i żywności. Herbata bąbelkowa Nata de coco także staje się coraz popularniejsza.

Pochodzenie i Producenci

Nata de coco to młody produkt, pierwotnie stworzony na Filipinach w latach 70-tych. Tropextrakt sprowadza swoją ofertę z Wietnamu, gdzie jest przetwarzana z zachowaniem najwyższych standardów zarządzania jakością.