Aloe Vera – Aloe barbadensis

Regenerative Kraft aus den Subtropen

Das heilende Aloe-Vera-Gel wird aus den wasserspeichernden Geweben der Aloe-Vera-Blätter gewonnen. Erfahren Sie unten mehr über die kurativen sowie die Textur verändernden Eigenschaften.

Our Offer:

Würfel
Püree
Gel
NFC
Unpasteurized

Produkt auch in Bio-Qualität verfügbar

Beschreibung Funktion

Jeder, der schon einmal einen Sonnenbrand hatte, weiß um die wohltuende Kraft der Aloe Vera. Als eine der ältesten und bekanntesten Heilpflanzen bietet sie Hilfe bei Verbrennungen, Hautkrankheiten, Zahnfleischentzündungen, bei Beschwerden im Magen-Darm-Trakt und vielem mehr. Die entzündungshemmende und regenerierende Wirkweise des Aloe-Vera-Gels lässt sich durch die Kombination der einzelnen Inhaltsstoffe erklären. Hauptakteur ist dabei ein spezielles Polysaccharid namens Acemannan, welches die weißen Blutkörperchen stärkt. Ebenfalls enthalten sind wasserlösliche Vitamine, essentielle Aminosäuren und sekundäre Pflanzenstoffe.

Aloe Vera ist einer der weltweit am häufigsten verwendeten natürlichen Inhaltsstoffe in Hautpflegeprodukten wie Lotionen, Cremes oder Seren. Wir können Ihnen zudem einige Anwendungsbereiche in der Lebensmittelindustrie nennen. Aloe-Vera-Gel eignet sich z.B. als Fettersatz bei der Herstellung von Kuchen und sorgt für die Verlängerung der Haltbarkeit von Teigen. Auf dem Vormarsch sind dank des Hypes um das asiatische Trendgetränk „Bubble Tea“ die kaubaren Aloe-Vera-Würfel. Sie sorgen für ein spannendes Mundgefühl und wir bieten für jede Applikation die richtige Größe an.

Sensorische Beschreibung

Die Aloe Vera selbst hat kein ausgeprägtes Aroma. Im Inneren der Blätter befindet sich ein hochviskoses, transparentes Gel mit einem leicht bitteren Geschmack.

Das Aloe-Vera-Gel ist beim Verzehr geschmacksneutral und kann daher verschiedenen Anwendungen hinzugefügt werden.

Gesundheits-Booster

Marktpotenziale

Der Pflanze werden lindernde, heilende und antiseptische Eigenschaften zugesprochen. Daher ist vor allem der boomende „Healthy Lifestyle“ Sektor auf Aloe Vera als Zutat aufmerksam geworden. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Aloe-Produkten in den Vereinigten Staaten und Europa stark angestiegen. Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten finden sich z.B. in Joghurts, Getränken, Smoothies und Nahrungsergänzungsmitteln. Auch die Auswirkungen auf Textur und Viskosität können bei der Brot- und Teigzubereitung durchaus Vorteile bringen.

Unser Team freut sich darauf, Ihnen dabei zu helfen, die perfekten Kombinationen und Rezepte mit Aloe Vera zu finden.

Herkunft und Produzent

Die Aloe Vera ist in fast allen tropischen und subtropischen Regionen der Welt anzutreffen. Die von uns angebotenen Produkte stammen aus Vietnam und Mexiko. Unsere langjährigen Partnerschaften garantieren die beste verfügbare Qualität.

Möchten Sie Ihrer Anwendung etwas Farbe verleihen? Ein weiteres interessantes Produkt aus Vietnam, das wir anbieten, ist Rote Drachenfrucht.