Naturalne ekstrakty egzotycznych składników

Dzięki charakterystycznemu  smakowi i jako bogate źródło przeciwutleniaczy ekstrakt z tamaryndowca może przynieść korzyści dla zdrowia człowieka.

Poza walorami smakowymi ekstrakt cynamonu ma właściwości przeciwwirusowe, antybakteryjne i przeciwgrzybicze.

Podobnie jak imbir, ekstrakt z Alpinii lekarskiej wspomaga pracę układu pokarmowego i może chronić przed infekcjami.

Ekstrakt z Telang (ekstrakt z grochu motylkowego) nadaje preparatom naturalny fantazyjnie niebieski kolor. Dopuszczony do użycia jako suplementy diety.

W tradycyjnej medycynie ekstrakt z pandanu  połaciowego jest stosowany do łagodzenia bólu. Liście pandanu o smaku porównywalnym do wanilii mają intensywny zielony kolor i są bogate w chlorofil.

Ekstrakt z trawy cytrynowej znany jest ze swoich właściwości antystresowych, jest również stosowany w leczeniu problemów trawiennych i krążenia.

Zawierający kilka witamin i minerałów ekstrakt z kardamonu jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych oraz wpływu na  na ciśnienie krwi.

Powszechnie stosowany w kuchni zachodniej ekstrakt waniliowy nadaje aromatyczny akcent wypiekom i deserom. Używamy tylko wanilii z Javy.

Ekstrakt ze spiruliny może być stosowany jako naturalny niebiesko-zielony barwnik w produktach spożywczych i napojach.

Dodając energii oraz obniżając poziom cukru i cholesterolu, ekstrakt z żeń-szenia panax doskonale nadaje się do stosowania w produktach funkcjonalnych.

Ekstrakt z hibiskusa jest bogaty w antocyjany i antocyjanidyny, beta-karoten i witaminę C, podobnie jak acerola. Stosowany jako środek wzmacniający odporność.