Natürliche Extrakte aus exotischen Zutaten

Frucht- und Pflanzenextrakte sind reich an bioaktiven Verbindungen wie Polyphenolen und Carotinoiden. Sie fördern die menschliche Gesundheit und werten Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelanwendungen auf. Botanische Extrakte können verwendet werden, um Backwaren zu aromatisieren, Getränke zu färben, die Haltbarkeit zu verlängern und vieles mehr.

Tamarinden-Extrakt

tamarind

Neben seinem typischen Geschmack und als reiche Quelle von Antioxidantien enthält der Extrakt zudem Pektine, Mineralien und Terpene

Zimt-Extrakt

cinnamon

Neben dem Geschmack hat der Zimtextrakt auch antivirale, antibakterielle und pilzbekämpfende Eigenschaften.

Galgant-Extrakt

galgant

Ähnlich wie Ingwer unterstützt der Galgant-Extrakt das Verdauungssystem und kann vor Infektionen schützen.

Telang-Extrakt

telang

Telang-Extrakt (Butterfly Pea Extract) verleiht Präparaten eine natürliche, fantastisch blaue Farbe. Für Nahrungsergänzungsmittel zugelassen.

Pandan-Extrakt

pandan

Die Pandanblätter haben einen mit Vanille vergleichbaren Geschmack, eine intensiv grüne Farbe und sind reich an Chlorophyll. In der traditionellen Medizin wird der Pandan-Extrakt zur Schmerzlinderung verwendet.

Zitronengras-Extrakt

lemon grass

Zitronengrasextrakt ist für seine stresslindernden Eigenschaften bekannt und wird auch zur Behandlung von Verdauungs- und Kreislaufproblemen eingesetzt.

Kardamom-Extrakt

cardamon

Der Kardamom-Extrakt enthält mehrere Vitamine und Mineralien und ist für seine entzündungshemmende und blutdrucksenkende Wirkung bekannt.

Vanille-Extrakt

vanilla

Der in der westlichen Küche weit verbreitete Vanilleextrakt verleiht Backwaren und Desserts eine aromatische Note. Wir verwenden nur Vanille aus Java.

Organischer Spirulina-Extrakt

spirulina

Spirulina-Extrakt kann als natürlicher blauer/grüner Farbstoff in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden.

Panax Ginseng-Extrakt

ginseng

Der Panax Ginseng-Extrakt steigert die Energie und senkt den Zucker- und Cholesterinspiegel. Er eignet sich perfekt für die Verwendung in funktionellen Produkten.

Hibiskus-Extrakt

hibiscus

Der Hibiskus-Extrakt ist reich an Anthocyanen und Anthocyanidinen, Beta-Carotin und Vitamin C, wie auch Acerola. Er wird als Immunitätsverstärker verwendet.

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